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Tag Archivi: Le Cesarine

Cristallo Resort & Spa di Cortina d’Ampezzo

3-5 AGOSTO, LE CESARINE CONQUISTANO CORTINA

Dimentichiamoci, per un weekend, degli chef stellati con tanto di “signature dish”, dei cliché autoreferenziali della cucina d’autore, sempre più destrutturata e criptica, delle composizioni patinate, macchine da like su Instagram. In felice controtendenza, il Cristallo Resort & Spa di Cortina d’Ampezzo apre una finestra sulla cucina tradizionale più autentica e sul potere evocativo delle ricette di antica memoria, che ...

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